COCIDO MARAGATO EN MADRID

Cocido Maragato by Vituqui Delgado Ingredientes: Morcilla ternera,costillas adobadas,panceta ahumada, tocino ibérico, chorizo de Astorga, gallina, lacón, morro , oreja, tomates con aove, garbanzos pico pardial, repollo con sofrito de ajos, sopa de fideos, postres caseros, café o infusión, 1/2 botella de vino o cerveza, hogaza de pan

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